Опытно-семеноводческое хозяйство «Березанское» еще пять лет назад переживало сложные времена. Специализируется оно на производстве семян подсолнечника, а погода, как известно, не всегда благоприятствует этой культуре. Да и цены на нее до осени прошлого года были прямо-таки смехотворными. Маслосемена с трудом удавалось сбыть по шесть рублей за килограмм. Это сейчас и 15, и 16 рублей стали платить. Когда склады опустели. Но в ОСХ вовремя сориентировались, не зациклились на одном подсолнечнике, начали заранее думать: где можно взять неплохую прибыль?

Одной из весьма доходных культур оказалась тритикале, выращиванием которой здесь занимаются в течение последних трех лет. Однозначно можно сказать: директор хозяйства Ю.В. Воронин не прогадал, решив увеличить площади под этой культурой.

— Начинали в 2005 году с 18 гектаров, — вспоминает Юрий Владимирович. — Брали оригинальные семена в КНИИСХе. На сегодня тритикале занимает уже 256 гектаров. Даже в прошлый засушливый сезон она при минимальных дозах удобрения не уступила по урожайности озимой пшенице.

Но тут другое немаловажно. Обычно ранней весной, когда ощущается необходимость в пополнении рациона крупного рогатого скота, на корм ему косят зеленую пшеничную массу. В ОСХ «Березанское» смогли от этого уйти. На фермы теперь весной поступает зеленка из тритикале в смеси с озимой викой, а с 2008 года и в смеси с зимующим горохом. Она не только урожайнее по массе, но и гораздо питательнее, что сказывается на повышении удоев и привесов.

— И еще одно преимущество тритикале, — вступает в разговор главный агроном А.Н. Назарько. — После того как в апреле мы скосили часть посевов на зеленый корм, они вновь начали отрастать. Отава к середине июля имеет полновесный зрелый колос, и удобренные поля вполне могут давать до 40 центнеров зерна. Выходит, мы берем два урожая в год.

Выгода несомненна. Зеленый корм тритикале — ценнее. Зерно набирает до 32—33 процентов клейковины. Высококондиционные семена культуры уходят нарасхват. Одни только молдаване в прошлом году закупили их 70 тонн, заплатив хорошую цену — по 12 рублей за килограмм.

— Но тут главное не переусердствовать, — предостерегает дальновидный и скрупулезный в расчетах Ю.В. Воронин. — Опасно отводить под тритикале большие площади — идет засорение полей падалицей. И может так получиться: посеешь после этой культуры пшеницу, вырастет она — и массив окажется уродливым. Тритикале-то гораздо выше пшеницы, и падалица в любом случае прорастет. И это — одна из причин того, что агрономы недолюбливают тритикале.

В ОСХ «Березанское» выбрали самый оптимальный вариант. Сеют ее только в двух из пяти бригад, причем вблизи молочнотоварных ферм, чтобы сократить затраты на подвоз зеленой массы на МТФ.

Озимую пшеницу в хозяйстве обычно начинают сеять с 10 октября. Семена тритикале ложатся в почву с 20 сентября. Спокойно можно сев провести не в ущерб другим полевым операциям.

В прошлом году ОСХ приобрело комплекс по заготовке кормов. Подвяленную массу тритикале закатывали в рулоны и отвозили к местам хранения. Сегодня зоотехники не нарадуются: качество корма — отличное, поедаемость — стопроцентная. А тритикале в смеси с зимующим горохом или викой — вообще незаменимый зеленый корм.

Комментарий главы муниципального образования Кореновский район Владимира Николаевича РУДНИКА:

— Опытно-семеноводческое хозяйство «Березанское» благодаря продуманным действиям руководителей коллектива постепенно становится на ноги. Стали получать прибыль. Погасили все долги по зарплате, в различные фонды. Сейчас думают о том, как дальше развиваться, сохранить рабочие места.

Здесь одними из первых в районе поняли, насколько перспективно производство тритикале. В пользу ее говорит и тот факт, что есть сорта-двуручки: их можно сеять как осенью, так и весной. Это хорошая страховая культура.

О творческом подходе к делу директора Юрия Владимировича Воронина, специалистов говорит и тот факт, что в ОСХ обратили внимание на яровую пшеницу сорта Руно. Из нее получается прекрасная крупа, которая не разваривается. В народе ее зовут полба. Можно готовить отличный плов, и сегодня в Москве небывалый спрос на такую крупу. И в «Березанском» технологи оперативно решили заняться и этой культурой, чтобы доходов получать больше, людям зарплату повысить, решать социальные вопросы. И таких творческих, думающих личностей в районе становится все больше и больше, что не может не радовать.