Менее 60 тысяч гектаров зерновых колосовых осталось обмолотить в крае к сегодняшнему дню. Неубранные хлеба в основном  в предгорной зоне (20 тысяч), а также  в Ленинградском, Новокубанском и некоторых других районах.

Урожайность пшеницы, ячменя и гороха держится на отметке 55,4 центнера. Ожидается, что валовой их сбор превысит 8,6 миллиона тонн — плюс 500 тысяч к уровню прошлого года.

Более десятка хозяйств уверенно преодолели рубеж в 70 центнеров. В их числе — ЗАО «Племзавод «Урожай» Каневского района, руководит которым аграрий-профессионал Иван Николаевич Горбанько. Уборочная площадь здесь приличная — 7284 гектара. Работы осталось буквально на день. И уже можно озвучить результат: зерновые колосовые и бобовые культуры дали на круг 72,2 центнера, а валовой сбор их составил 52,5 тысячи тонн. Оправдывает сельхозпредприятие свое название!

Комментируя предварительные итоги жатвы-2011, губернатор А.Н. Ткачев особо подчеркнул, что Кубань в очередной раз доказала свою способность вырастить большой хлеб при любых погодных и экономических условиях. Сегодня современные технологии и сорта, внедрение научных разработок создают запас прочности практически на любые удары стихии. И это — главный результат модернизации сельского хозяйства, считает глава края.

Говоря о ценах на зерно, губернатор отметил, что сейчас нет смысла держать его — нужно продавать. В то же время важно контролировать стоимость самого хлеба в магазинах, следить за его качеством.

В унисон с этим прозвучало высказывание Президента России Д.А. Медведева о необходимости воссоздания в стране государственной хлебной и зерновой инспекции, которая была ликвидирована семь лет назад.

Мы попросили прокомментировать эту мысль Героя Социалистического Труда и Героя труда Кубани Н.И. Горового, в свое время возглавлявшего в крае Госинспекцию по закупкам и качеству сельскохозяйственных продуктов.

— Очень правильное решение, — уверен Николай Иванович. — Хотя штат у нас был небольшой, мы жестко контролировали работу элеваторов, хлебозаводов, небольших булочных и пекарен. Поскольку в аппарате работали профессионалы, к их советам многие прислушивались. Штрафы редко выписывали — главным контролером тогда была совесть, безопасность жизни людей ставилась на первый план.

На высокое качество продукта первой необходимости направлен и краевой закон «О хлебе», утвержденный на сессии ЗСК. Но для этого нужно сильное и ценное зерно.

По информации, имеющейся в редакции, Кубани для хлебопечения необходимо запасти свыше 240 тысяч тонн пшеницы третьего класса. Фактически припасено около 100 тысяч тонн.

Созданы необходимые запасы в Ейском, Крыловском, Брюховецком, Кореновском, Тимашевском, Крымском и Усть-Лабинском районах. Мало пока зерна с клейковиной 23—25 процентов в Гулькевичском и Тбилисском районах (30 процентов к потребности). Особенно тревожит обстановка с обеспеченностью сильным зерном абинчан, где при потребности 9769 тонн припасено пока 100 тонн пшеницы третьего класса. Не лучше положение и в Северском районе. Задача местных властей — оперативно решить эту важнейшую проблему, пока сильное зерно не уплыло за пределы края.

…Сегодня на полях продолжаются работы. Но люди в основном заняты послеуборочным комплексом. Хлеборобы ждут подведения итогов соревнования на жатве. Они будут озвучены на празднике урожая, который состоится 12 августа в Краснодаре.
Раздел : Новость дня, Дата публикации : 2011-07-29 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК