Совместный проект «Вольной Кубани», Законодательного собрания Краснодарского края, департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности

В крестьянско-фермерское хозяйство ООО «Кубань-Агро», что в селе Экономическом Киевского сельского поселения, к одному из пионеров фермерского движения не только в Крымском районе, но и в крае, Александру Анатольевичу Титову, нас привели не награды и победы фермера. Нет, дело в том, что Александр Анатольевич страстный поборник так называемой нулевой технологии обработки почвы и прямого посева. За опытом — единственный кубанец в составе российской делегации — он даже слетал в Бразилию. Почему фермер борется с традициями в земледелии и что почем в Бразилии, мы и попыталась выяснить.

Фермер Титов из тех крестьян, кто погоняет не спеша. Потому, взяв первые гектары крымских черноземов еще в 1991 году, двадцать лет спустя он не превратился в земельного туза, не сколотил капитал на перепродаже участков, не рвался к невозможному, а заодно не озлобился на весь белый свет. Начинал, как и многие, с овощей, и дела шли неплохо, пока Крымский район слыл «огородом Кубани», а Крымский консервный комбинат забирал все, что на том огороде вырастало.

Менялась ситуация на рынке сбыта — угасал комбинат — менял ассортимент выращиваемой сельхозпродукции фермер. Овощи начиная с 2000 года постепенно вытеснялись зерновыми. С землей тоже вопрос решился: к тысяче арендованных прибавились 500 гектаров паевых. Сегодня 300 гектаров Титов выкупил у владельцев земельных паев и определился с приоритетами: пшеница, озимый ячмень, подсолнечник, соя, кукуруза. А вот как развиваться в зоне рискованного земледелия, в какой находится Крымский район (по сути это одни из самых тяжелых земель на Кубани), — это заставляло задуматься. Поиски привели фермера на семинары профессора доктора технических наук популяризатора ресурсосберегающих технологий В.А. Небавского, где речь шла о преимуществах нулевой, беспахотной технологии, открытой еще русским агрономом И.Е. Овсинским в конце XIX века.

— Все гениальное просто, — говорит Александр Анатольевич, когда мы усаживаемся в его хатке-офисе на полевом стане. — Что такое традиционная технология с пахотой, парами и прочим? Зарываем в землю огромные деньги и… только. Почему? За что борется земледелец? За влагу и плодородие почвы, но… сам же их уничтожает, перепахивая землю, открывая ее плодородный слой, подвергая эрозии, высушивая. А если ты сеешь в зоне рискованного земледелия — почвы бедные, уплотненные, частые засухи и ветра, то, считай, половину урожая пустил на ветер. При неорошаемом земледелии надо беречь влагу, а мы ее отдаем зною и ветру. По данным российских экологов, ежегодные потери плодородного слоя с одного гектара составляют более двух тонн. С переходом же на технологию прямого посева в разы снижается пагубное воздействие на почву эрозийных процессов. При нулевой технологии потери влаги сведены к минимуму плюс в два раза выше усвоение выпавших осадков. За счет чего?

При технологии прямого посева, без предварительной пахоты, корни растений остаются в земле. Прорезая почву в различных направлениях и разлагаясь, они образуют естественные каналы — земля дышит, остается рыхлой, дольше сохраняется влага. А пожнивные остатки восстанавливают микрофлору почвы, это же дармовой азот! Вот тебе и накопление гумуса, тонкий слой которого мы просто теряем из года в год, а известно, что на его восстановление уходят столетия.

Как человек чуткий к новациям, Титов одним из первых землевладельцев в крае купил новую сеялку, недвусмысленно названную производителями «Берегиня», и начал вести дело по-новому. Преимущества сеялки в том, что особо острые диски (давление в точке движения — 240 килограммов на один квадратный сантиметр) прорезают землю, в том числе, как нож сквозь масло, проходят сквозь стерню, пожнивные остатки кукурузы, сои, и тут же на глубину от 2 до 7 сантиметров ложатся семена. Параллельно строчка в строчку, точечно закладывается удобрение: «Удобряем пшеницу, а не бурьян».

Александр Анатольевич рассказал, что, пригнав новую технику в хозяйство, он не удержался и при обступивших механизаторах устроил ей экзамен. Сеялка легко «засеяла» полевую дорогу, а когда подложили под диски кирпич, то зерно оказалось внутри разрезанного кирпича на те же пять сантиметров, что и укатанная колея. Теперь по весне пшеница у Титова поднимется не только в поле, но и на дороге.

В прошлом году фермер пошел на эксперимент: разделил поле на две равные части, одну половину засеял по традиционной технологии, другую — по нулевой, с прямым посевом. Урожай получил одинаковый — по 48 центнеров пшеницы с гектара, но себестоимость второго поля оказалась в два раза ниже. Сказалась экономия горючего, техники, труда механизаторов — не пришлось пахать, культивировать, дисковать. К тому же навигационная система сеялки позволяет ей работать в круглосуточном режиме — ночью, в тумане, в любую погоду. Такая техника требует уже не работяги с кувалдой, а инженерных мозгов. Пришлось учить механизаторов.

В этом году 200 гектаров озимой пшеницы Титов отдал под эксперимент. Причем на этот раз он и еще один сельхозпредприниматель, С.П. Колтаевский (ООО «Колт-Технологии»), первыми и пока единственными в Крымском районе вошли в краевой эксперимент, который проводится уже при поддержке крайсельхоздепартамента и курируется лично вице-губернатором по вопросам агропромышленного комплекса Е.В. Громыко.

Новая технология сегодня в центре внимания земледельцев всей России. В Белгородской области, к примеру, даже институт создали по изучению и внедрению прямого посева. В Краснодарском крае пошли своим путем — опытным. Отработку технологии решили вести не в учебных аудиториях, а в реальных условиях. Как рассказал Александр Анатольевич, один из участников краевого эксперимента, цель его на протяжении пяти лет — выяснить, с какой тенденцией растет плодородие почвы при нулевой технологии, как быстро накапливается гумус, как повышается урожайность, каких культур и при каких предшественниках именно в условиях Кубани. Поэтому под эксперимент будут задействованы, к примеру, даже плавневые, с камышовыми зарослями земли в районе Троицкого йодного завода.

— Я съездил в Белгородскую область, — рассказывает Титов, — где нулевую технологию применили сразу на пяти тысячах гектаров. Урожай заставил ахнуть: 70 центнеров с гектара дала кукуруза и 26 — подсолнечник. Это я видел собственными глазами.

К словам фермера добавлю, что в ООО «Камышеватское» Ейского района, где сложился свой опыт работы по нулевой технологии, уже подсчитали, что производительность труда при прямом посеве выше в три раза, а лучшие урожаи дают пропашные культуры — кукуруза и подсолнечник. Под толстым слоем пожнивных остатков в междурядьях подсолнечника даже в жару поверхность почвы остается прохладной.

За опытом применения нулевой технологии делегация из 32 сельхозпредпринимателей в феврале этого года поехала в Бразилию, где прямой посев давно стал обыденностью. Кубань в делегации представлял Александр Анатольевич Титов.

— Есть что в Бразилии посмотреть, — рассказывает фермер, — и поучиться есть чему. Урожайность фантастическая, сельхозтехника отличная, но главный интерес представляла нулевая технология, на нее переходят во всем мире. Так вот по бразильской нулевой технологии, которая применяется и в Северной, и в Южной Америке, вспашка отсутствует как таковая. Сев проводят, по нашим понятиям, в «грязную», не очищенную от сорняков почву. Ее естественный плодородный слой, образовавшийся из перегнивших растений, гумус, не только полон питательных веществ, но и имеет отличную, опять же естественную влаго- и воздухопроницаемость. Но главное, что технология-то минимальной обработки земли наша, российская, испокон веков в России применялась. Но вот уперлись в пахоту и пашем уже 80 лет.

Бразильцы охотно показывали и рассказывали, никакой коммерческой тайны. Да мы с ними и не конкуренты. У нас совершенно разные климатические условия. Там вообще не бывает мороза. Один тамошний фермер вспоминал как очень холодную прошлую весну: «Ну очень было холодно». «А сколько ж было градусов?» — интересуюсь. «Аж плюс десять!» — отвечает он. Там в три раза больше выпадает осадков. У нас даже вредители разные. Я спросил о грызунах: «Как вы с мышами боретесь?», а бразильские фермеры отвечают: «Бьем их веслом по голове» (?!). Оказалось, их мыши больше наших кошек. Я видел нору размером с лисью.

Бразильские ученые делились с нами своими разработками, потому что им любопытно узнать, какие результаты даст применение метода в нашем климате. Производители сельхозтехники тоже имеют свой интерес — продавать России свою продукцию. Основной целью нашей поездки было как раз посещение выставки сельскохозяйственной техники, которая проходила в городе Каскавел. Так вот на выставке не было представлено ни одного плуга, никаких культиваторов или дискаторов, зато тракторы в ассортименте, зерновые и пропашные сеялки, а также сопутствующая техника. Я не удержался, купил сеялку. Уже ею мы посеяли озимую пшеницу.

Специально для нашей делегации были организованы семинар по выращиванию сои, яровой пшеницы и кукурузы и посещение местных фермеров. Они здорово технически вооружены, культура производства на высоте. У одного из фермеров, к примеру, две тысячи гектаров земли, на ней работают всего восемь человек; у другого — 2,5 тысячи, элеватор и зерноочистительный комплекс, и со всем этим управляются 15 человек. Пришлось лишний раз убедиться, что нулевая технология дает экономию ГСМ, сокращает численность работающих, улучшает качество земель, но при этом удобрений требуется значительно больше. Если мы на гектар земли используем 100 килограммов аммофоса, то они своего удобрения вносят 300 килограммов.

Во всем остальном бразильцы люди как люди. Хлеба не едят, только макароны и в огромных количествах мясо. Не сосиски с соей, нет — натуральное. Сою они в Китай отправляют. Помешаны на футболе, так и мы догоняем, я даже футбольную форму там купил. Футбольные поля в селах Киевском, Экономическом в складчину с местными предпринимателями закладываем. Чем мы хуже Бразилии?

Собкор «Вольной Кубани».

Крымский район.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2011-12-15 , Автор статьи : Любовь ЧУЦКОВА