ОАО агрофирма «Нива» — стабильно развивающееся, прибыльное хозяйство. Имеет дойное стадо в 2400 коров, получая в год от каждой до 5,8 тысячи килограммов молока. На откорме 800 бычков, суточные привесы — в пределах килограмма. В нормальные по климатическим условиям годы урожайность зерновых за 50 центнеров получают, сахарной свеклы — под 500, подсолнечника — по 28—32 центнера. Короче говоря, сельхозпредприятие — крепкий середняк. Но многих в коллективе уже не устраивают такие показатели. Потому-то и взят курс на интенсификацию отраслей, увеличение рентабельности всех культур.

— Три года назад поставили цель: провести реконструкцию садов, — рассказывает генеральный директор акционерного общества С.В. Черкасский. — И уже сегодня видны первые плоды.

Весь комплекс работ замкнул на себя руководитель проекта «Садоводство и орошение» В.В. Сухомлинов. Реконструкцию решили проводить с учетом самых новейших достижений в отрасли. Вышли на итальянские фирмы, имеющие огромный опыт ведения садоводства. Отобрали лучшие саженцы яблонь в провинции Верона. В 2011 году заложили первые 24 гектара, которые, кстати, застрахованы. Нынешней весной к ним еще 35 гектаров добавилось.

— Схема посадки — 4х1 метр, — вводит в курс дела В.В. Сухомлинов. — На одном гектаре разместили 2500 саженцев-двухлеток. Капельное орошение установили известной израильской фирмы. И уже нынешней осенью соберем первый урожай.

Почву под интенсивный сад готовили капитально. После раскорчевки старых деревьев посеяли озимые. Так по технологии положено. Наладили поставки железобетонных столбиков из Кабардино-Балкарии. Проволоку завезли из Китая: дешевле и качественнее нашей. Потом «каплю» установили. Все работы вели собственными силами, благодаря чему удалось заметно снизить расходы на закладку насаждений. Следующей весной 24-гектарный массив накроют градозащитной сеткой, гарантируя тем самым защиту деревьев от капризов погоды, а предприятие избежит незапланированных убытков.

Контакты установили не только с зарубежными фирмами. Изучили опыт славянского «Сада-Гиганта», где расположен мощный инновационный центр. Громадным опытом этого передового в России садоводческого хозяйства грех не воспользоваться.

И о связях с наукой не забыли. Советы по любым вопросам всегда готова дать заведующая отделом садоводства СКЗНИИСиВ Татьяна Григорьевна Причко, неоднократно уже побывавшая в молодых садах хозяйства. И сегодня при взгляде на молоденькие деревца, сплошь увешанные яблоками, душа радуется — верный путь избрали в «Ниве», взяв на подмогу профессионалов-садоводов.

— Задача поставлена такая: к 2016 году довести площади насаждений до 500 гектаров, — делится планами В.В. Сухомлинов. — А параллельно ведем реконструкцию имеющихся холодильников и готовим проекты строительства новых.

Владимир Владимирович показал нам недавно реконструированный в «Ниве» холодильник мощностью 1150 тонн единовременного хранения плодов. Причем тысяча тонн будет помещена в регулируемую газовую среду.

— Оборудование для холодильника завезла немецкая фирма, а произведено оно в Австрии, — поясняет начальник холодильных установок Д.Г. Селиванов. — Поэтому мы решили выйти на прямые контакты непосредственно с производителем. Через интернет наладили с ним контакты. И теперь австрийцы в режиме онлайн отслеживают все параметры холодильника. Даже если произойдут сбои в работе оборудования, западные коллеги тут же подскажут, что надо делать.

Яблоки хранятся при температуре от плюс 0,5 до 1,5 градуса в зависимости от сорта. А чтобы они сохранили свой вес и товарный вид, в каждой камере установлено орошение. Плоды не теряют качества семь-восемь месяцев.

А тем временем в «Ниве» заказали проект на строительство новых суперсовременных холодильников, которые смогут единовременно хранить до пяти тысяч тонн плодов. Что касается самих садов, то уже сейчас планируется применить механическую обрезку деревьев и специальную технику для сбора плодов, позволяющую уйти от тяжелого ручного труда. Намечено использовать умные машины, которые обеспечивают механическое прореживание — специальной метлой убираются лишние цветки. Применение новинок вполне себя оправдывает: крона дерева получается более разреженной, на плоды попадает больше света, окраска их становится интенсивнее. А качество — высочайшее.

Интенсификация коснется и растениеводческой отрасли. Здесь планируется на четырех полях площадью свыше 460 гектаров провести мелиоративные работы. На орошении намечено выращивать сою, а также зеленый горошек, сахарную кукурузу для дальнейшей переработки на заводах, готовых не только закупить весь урожай, но и предоставить комбайны для уборки культур.

Однозначно можно сказать: курс «Нива» выбрала правильный. Именно интенсификация отраслей позволит хозяйству удержаться на плаву после вступления России в ВТО. Специалистам это понятно. А вам?

Спецкор «Вольной Кубани».

Станица Медведовская.

Тимашевский район.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2012-07-24 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК