КУБАНЬ АГРАРНАЯ. Специалисты минсельхоза края в приватном разговоре со мной заметили, что вице-губернатор, глава ведомства Сергей Гаркуша незадолго до начала жатвы дал свой прогноз по валовому сбору зерновых — 8 миллионов 292 тысячи тонн. Ошибся на две десятые процента: Кубань собрала 8 миллионов 312 тысяч тонн озимых колосовых и бобовых культур.

— Вы, наверное, экстрасенс или провидец? — в шутку спросил я у министра при встрече. — Такой точный прогноз даже представить трудно.

— Я обычный земной человек. А точность вполне объяснима. Перед страдой пришлось буквально весь край объездить вдоль и поперек, осматривать посевы. А подсчитать урожай, когда колос сформировался и вызрело зерно, несложно. Ведь у меня большая практика работы агрономом непосредственно в хозяйстве.

— Тогда вам прямой вопрос задам как специалисту: весной посевами озимых все восхищались. Думали — получим не менее шестидесяти центнеров зерна с гектара. Взяли озимой пшеницы по 52,3. Тоже, в принципе, хороший результат. Но почему все-таки меньше ожидаемого?

— Проблема начала вырисовываться еще с конца декабря: недостаток влаги в метровом почвенном слое. Мартовские дожди выровняли ситуацию. Потом в ходе формирования колоса, налива озимых трижды проявляли себя суховеи. Пусть и ненадолго — на четыре дня — но они отрицательно сказались на качестве зерна, большей частью оказавшегося четвертого и пятого классов. «Тройки» очень мало.

— А чем можно объяснить такую сильную пестроту в урожайности даже в одной и той же зоне? Смотрите: лабинчане взяли по 52,7 центнера зерновых с гектара, а соседи-мостовчане — лишь по 39,3… Можно предположить, что у них и себестоимость производства килограмма озимых будет за шесть рублей, то есть хозяйства сработали практически по нулям, поскольку цена на хлеб выше 6,50 не поднимается. Не тот ли это случай, о котором предупреждал губернатор: зачем сеять в предгорье пшеницу при крайне низкой рентабельности, когда кукуруза и соя там гораздо более прибыльные культуры? Не умеем считать? Или не хотим?

— Это как раз то, о чем мы не говорим, а кричим: в предгорье посевы ячменя и пшеницы надо свести до минимума. Кукуруза, соя, рапс, кормовые и дальше по цепочке — мясное скотоводство, вот чему нужно там отдавать предпочтение. Это как раз и есть агроландшафтный принцип земледелия.

— Кстати, практика лучших лабинских хозяйств, таких как, к примеру, агрофирма «Прогресс», наглядно подтверждает: получать по 110 центнеров зерновой кукурузы, по 30 центнеров сои — вполне реально в предгорной зоне.

— Конечно, и этот опыт надо распространять шире.

— Мне кажется, что не все на новое, передовое смогут внятно отреагировать. Кое-кому оно — до лампочки. Сколько лет ведем разговор о биологизированной системе земледелия… И что же? Лишь частично она внедрена в пяти-шести хозяйствах: в «Победе» Каневского района, «Имени Ильича» Ленинградского, в ООО УПХ «Брюховецкое», «Новом пути» Брюховецкого. Эффект — огромный! А последователей мало.

— Согласен, поскольку давно в теме и знаю ее изнутри. В моем родном хозяйстве, акционерном обществе «Имени Ильича», многолетние травы в севообороте занимают 18—20 процентов — в четыре раза больше, чем в среднем по краю! Там на порядок сократили внесение минеральных удобрений, серьезно органикой занимаются. Как рассказал главный агроном Вадим Гондарь, в этом году благодаря биологизированной системе себестоимость килограмма зерна оказалась на 1,2 рубля ниже.

— Но многие не занимаются травами по той простой причине, что нет у них животноводства. А сено якобы никому не нужно.

— Так говорят недальновидные люди. У фермера Александра Шипулина из Ленинградского района люцерновое сено с руками отрывают. ЛПХ дефицит в нем испытывают, и он будет усиливаться, так как малые формы хозяйствования вместо свиней заводят овец, кроликов, мясной скот — любителей грубых кормов.

— Уговорами или силком будем заставлять собственников заниматься животноводством?

— Мое мнение такое: нужны краевые законы, нормативные документы, регламентирующие процессы использования земель. Мы в минсельхозе сделали анализ, от которого ужаснуться можно. У нас ряд госпредприятий и инвесторов, имея миллион гектаров пашни, произвели за прошлый год 9,7 тысячи тонн молока — сущий мизер. Надо установить научно обоснованную норму и обозначить критерии, взяв за основу выход продукции с гектара пашни: сколько производится мяса, молока, зерна. И найти рычаги, стимулирующие наращивание объемов животноводческой продукции.

— Помимо всего прочего это не только продовольственная безопасность, но и резкое наращивание налогооблагаемой базы, поскольку молоко и мясо позволят запустить на полную катушку перерабатывающие мощности.

— Совершенно верно. Стимулы для развития должны быть другие.

— Меня, честно говоря, удивило ваше недавнее высказывание о том, что несвязаная помощь в виде субсидий из расчета 600 рублей на гектар — не решает многих проблем.

— Да, будем пытаться это доказать в Минсельхозе России. Ведь что на самом деле произошло? Можно вообще землей не заниматься и пользоваться субсидиями на гектар пашни. Положено. Авторы этой идеи очень правильно ее назвали: несвязаная помощь. То есть никого ничем не связывает. Надо ломать такой иждивенческий подход.

—Жатва завершена. Впереди, надо полагать, детальный разбор полетов: где и какие просчеты допущены, что надо сделать, чтобы еще раз не наступить на грабли…

— Уже сейчас готовим зональные совещания, которые пройдут в начале сентября, собираем аналитический материал. В нем в деталях проанализируем роль погодных условий, плодородия, применения технологий, качества семян, сроков сева, значение подкормок и средств защиты растений. И подготовим рекомендации с выводами, с доказательной базой — как впредь надо поступать.

— Полагаю, в рекомендациях особое место займут вопросы сортообновления и качества семян. Зная не понаслышке ситуацию на местах, я, допустим, порадовался примеру тимашевцев. У них в районе элита в посевах занимала более 50 процентов. И результат говорит сам за себя: 61 центнер зерна с гектара. Район стал лидером в центральной зоне края. Их, кстати, «Поля агронома» здорово выручили.

— «Поля агронома» должны быть в каждом хозяйстве. Они — зеркало технологов. Здесь можно какие хочешь опыты вести: по срокам сева, внесению удобрений, наблюдать роль предшественников, на силу колоса сработать. Сей, изучай, экспериментируй. Пусть ты недополучишь 15—20 тонн зерна со всей площади, зато сколько полезной информации наберешься!

Опять вспомнил свою работу в хозяйстве. Я вел специальный дневник, где постоянно записывал, как на «Поле агронома» вел себя тот или иной сорт, какие лучшие свои качества раскрыл. И к концу уборки уже имел четкую картину: какой именно сорт пшеницы буду сеять осенью и на какой площади.

— А каково сейчас ваше отношение к яровым — пшенице и ячменю? Помню, когда вас назначили руководителем крайсельхоздепартамента, на Кубани яровые колосовые занимали до 170 тысяч гектаров. Вы поломали порочную практику. Сегодня опять надо вмешиваться?

— Надо. Яровой ячмень в этом году дал урожайность 33,8 центнера. Озимый — 56. Недобор только по северной зоне составил около 100 тысяч тонн зерна, или в денежном выражении 650 миллионов рублей. Причем заранее было известно, что дела не будет: яровой ячмень посеяли в основном в северной зоне, где минимальное количество осадков выпадает весной. Почему подобное произошло, тоже понятно: не успели с осени почву для сева подготовить. Перенесли на весну. В марте кое-как поцарапали почву, кинули зерно — и довольствуемся мизерной отдачей. Слушайте: на наших кубанских черноземах получать такие урожаи — непростительно. Поэтому будем каленым железом выжигать вредные привычки.

— А как вы оцениваете роль страховых компаний в работе с аграриями? В почте редакции немало нареканий на их деятельность…

— Есть такой грех. К сожалению, страхование у нас осталось за бортом цивилизованных подходов. Выбило градом посевы — набегаешься будь здоров! То справку не могут получить в гидрометеослужбе, то нестыковка какая-нибудь в сроках проявления природных катаклизмов обнаружится. Короче говоря, все направлено на то, чтобы не выплачивать деньги по страховому случаю.

У меня на приеме были два руководителя страховых компаний. Им сказал напрямую — я лоббировать ваши интересы перед аграриями не буду. Выстраивайте с ними отношения сами. И не мудрите. Иначе люди веру потеряют и вы здорово прогадаете.

— Впереди, Сергей Валентинович, огромный объем работ в АПК. Как полагаете, справимся?

— Иного нам не дано. Да, масштабы предстоящей уборки огромные. Предполагается, что мы сможем получить шесть миллионов тонн сахарной свеклы, 1,5 миллиона — подсолнечника, 300 тысяч — сои, до 800 тысяч тонн овощей и 280 тысяч тонн плодов. Что касается зерновой группы, то край рассчитывает произвести 3,1 миллиона тонн кукурузы, 800 тысяч тонн риса. Итого наш каравай потянет более чем на 12 миллионов тонн. Это будет рекорд — таких урожаев мы не получали за всю историю Кубани.

Поэтому своим коллегам-аграриям могу сказать одно. Спасибо вам за труд. Вы — лучшие.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2013-08-09 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК