КУБАНЬ АГРАРНАЯ. Этот термин — альтернативное животноводство — появился в нашем обиходе сравнительно недавно. В связи с участившимися вспышками АЧС, которые в январе—мае 2012 года буквально захлестнули Краснодарский край.

В большинстве случаев виновниками оказались владельцы частных подворий, где не соблюдались элементарные санитарно-ветеринарные требования. Чума из ЛПХ перекинулась на ряд крупных сельхозпредприятий и комплексов, имеющих высокую степень биологической защиты.

И тогда губернатор Александр Ткачев принял единственно верное решение, что стало очевидно сейчас: в личных подсобных хозяйствах не должно быть свиней. Надо переходить гражданам на альтернативное животноводство: заводить овец, кроликов, нутрий, птицу.

Год минул. Что изменилось? Многое. Главное — удалось-таки перестроить сознание людей на то, что в сложившейся чрезвычайной ситуации с АЧС негоже рисковать. На сегодня в крае в ЛПХ осталось 1220 хрюшек. Для сравнения: к началу года их насчитывалось более 10 тысяч. За все это время, слава Богу, на Кубани не было зарегистрировано ни одной вспышки африканской чумы.

Ну и чем же теперь занимаются те, кто раньше держал свиней? Большей частью стали выращивать кроликов, кур и уток, индеек. Особый интерес люди проявляют к овцам мясной породы, и министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности края оперативно среагировало на запросы населения.

Кубанская лизинговая компания в июле завезла в Гулькевичский район около полутора тысяч ярочек и баранчиков, где они на базе ОАО «Победа» проходят карантин. Закупка товарного поголовья шла в основном в Алтайском крае и Республике Калмыкия.

— Где-то с 8 сентября начнем реализацию животных, — рассказал в беседе с нашим корреспондентом финансовый директор лизинговой компании Константин Хлановский. — Ярочек южной мясной и помесной эдильбаевской с мериносами пород уже присмотрели несколько десятков владельцев ЛПХ. Отпускная цена выходит в пределах 200 рублей за килограмм живого веса. То есть 35-килограммовая ярочка обойдется покупателям в семь тысяч рублей.

Дорого? Безусловно. И здесь сработал принцип «за морем телушка полушка…». Закупают, допустим, товарных эдильбаев в Калмыкии по сто рублей за килограмм. А с учетом перевозки животных, 42-дневного карантина, расходов на их кормление и обслуживание получаются все двести…

Естественно, возникает вопрос: а разве нельзя было поголовье закупить на Кубани или, на худой конец, в Ставрополье, что обошлось бы гораздо дешевле? Не получилось. И вот почему.

Дело в том, что в нашем крае больших отар товарных овец, у владельцев которых можно было бы закупить по минимуму 200—300 ярочек, по сути дела, нет. Да, в Калининском, Лабинском, Успенском и Темрюкском районах есть фермеры, содержащие по 500 и более «кучерявых». Но их бизнес построен на продаже взрослого поголовья в основном на шашлыки. В Ставропольском же крае большей частью реализуют племенной молодняк, а его цена — вдвое выше.

Есть племзавод и у нас — «Урупский» в Отрадненском районе. Но он установил отпускную цену на овец южной мясной породы в размере 200—250 рублей за килограмм живого веса. Следовательно, с учетом накладных расходов выйдут все 350… Кто захочет покупать ярочку за 12 тысяч рублей?!

Да, в племзаводе «Урупский» прекрасные племенные животные, выведенные, кстати, нашими кубанскими учеными во главе с заведующим отделом овцеводства СКНИИЖ доктором сельскохозяйственных наук профессором Алексеем Николаевичем Ульяновым.

— Плодовитость животных южной мясной породы — 130—160 ягнят от сотни маток, — подчеркнул в разговоре директор научно-исследовательского института Леонид Горковенко. — Спрос на них велик по всей России. Берут многие регионы. Только не кубанцы. И это несмотря на то что у нас действуют субсидии на племенное маточное поголовье: тем ЛПХ и КФХ, которые приобретают ярок и овцематок южной мясной, романовской и эдильбаевской пород, возмещают часть понесенных затрат из расчета 80 рублей за килограмм живого веса.

В чем причина того, что кубанцы так мало покупают племенных животных? Слабо информированы о льготах? Есть такой грех. Но причина, скорее, кроется в другом. Чтобы заводить племенное стадо, надо иметь начальный оборотный капитал, землю, помещения, навыки и знания. И желание. То есть на такой шаг способны крупные и средние крестьянско-фермерские хозяйства. Будем надеяться, что скоро среди них появятся энтузиасты, которых увлечет идея завести племенных кубанских красоток овечек…

А пока радуемся тому, что среди населения разойдутся первые полторы тысячи ярочек. За этими неприхотливыми животными не нужен особый уход, мороки с ними гораздо меньше, чем с поросятами. Глядишь, и вернет себе со временем Кубань титул одного из ведущих овцеводческих регионов России, на степных просторах и в горах которого когда-то паслось свыше 800 тысяч овечек.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2013-09-04 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК