В этом году ветеринарная служба Кубани, считающаяся одной из лучших в России, отметит свое 185-летие. Мощная, профессиональная структура, в которой трудится 2925 человек. О том, как они справляются с возложенными на них обязанностями, какие принимают меры по пресечению несанкционированной реализации продукции животноводства, журналистам в минувшую среду рассказал руководитель департамента ветеринарии Краснодарского края Роман КРИВОНОС.

Главная задача службы — сработать на профилактику. Это прежде всего касается вакцинации крупного рогатого скота от ящура и сибирской язвы, хрюшек — от лептоспироза, кур — от птичьего гриппа, а их, между прочим, в крае насчитывается свыше 25 миллионов.

Африканская чума свиней, слава богу, обходит Кубань стороной. И это во многом благодаря мобильным группам и контрольным постам, выставленным на границе края. Ими только в нынешнем году пресечена незаконная перевозка 11,5 тысячи животных и птиц, а также 109 тонн подконтрольной Госветнадзору продукции, причем, 60 процентов ее утилизировано.

За этими скупыми цифрами и фактами, если хотите, скрывается здоровье 527 тысяч свиней. Ибо порой достаточно завезти кусок инфицированного вирусом АЧС сала, чтобы зараза распространилась с бешеной скоростью, что уже случилось однажды, в 2012 году, когда чума выкосила большую часть свинопоголовья и осталось их в регионе всего-навсего 260 тысяч.

Сегодня отрасль усиленно восстанавливается. Одна только фирма «Агрокомплекс» имени Н.И. Ткачева увеличила численность на 50 тысяч. Сданы новые объекты в «Венцы-Заря», а в Павловском районе на полную мощь заработал «Кубанский бекон».

Тем не менее надо постоянно быть начеку и отслеживать ситуацию не только в общественном секторе и в ЛПХ, но и в дикой фауне. Руководитель департамента привел такой пример. На сегодня в Российской Федерации зафиксировано 17 пунктов АЧС в 10 субъектах. Нас, естественно, беспокоят сопредельные регионы. И когда в 2018 году в лесах Южной Осетии зафиксировали инфицированных вирусом кабанов, которые вскоре мигрировали в Кабардино-Балкарию, стало ясно: они могут забрести и в наш край. Прогноз Романа Кривоноса сбылся, в начале этого года на Кубани был обнаружен один инфицированный АЧС объект. Заразу удалось локализовать.

С начала года проведено 562,6 тысячи мониторинговых обследований личных подсобных хозяйств, являющихся, если говорить открыто, основной головной болью ветеринарных служб. Казалось бы: чего им бояться? От кого и зачем скрывать живность? Налог на скот ЛПХ не платят, вакцинацию им проводят бесплатно, соблюдай только правила содержания скота и птицы. Вот тут-то и кроется корень зла.

Только за последний месяц специалисты Госветслужбы выявили нарушения в размещении овец и коз в поселке Красное Поле Курганинского района, в хуторе Бураковском Кореновского, в станице Воронежской. А в Ладожской пытались скрыть наличие свинопоголовья, что является грубейшим нарушением ветеринарного законодательства. На этих незадачливых владельцев наложены штрафы, а в целом сумма их взыскания приблизилась к восьми миллионам рублей.

Вспышки болезней чем еще опасны? Тем, что партнеры по бизнесу из других областей и республик в случае их возникновения на Кубани стараются разорвать отношения, опасаясь завоза заразы к себе. Так было, к примеру, с выявлением очагов болезни Ньюкасла, и хотя их удалось ликвидировать буквально за три дня, покупатели птичьего мяса и яиц из Армении и Азербайджана на время приостановили закупку продукции у нас, и долго потом пришлось их убеждать, что беда миновала.

Кстати, чтобы сохранить поголовье кур на частных подворьях, по распоряжению Романа Кривоноса ветработники провели в ЛПХ 2,7 миллиона вакцинаций от болезни Ньюкасла.

Не обошел стороной руководитель и проблему несанкционированной торговли продукцией животного происхождения. Только за прошлый год ветслужбой осуществлено 2013 выездов и в 871 случае (!) выявлены нарушения. Изъято 3710 килограммов мяса сомнительного происхождения, чем, не исключено, пресечена возможность пищевого отравления людей.

— Я и сам один раз в неделю, как правило в выходной день, выезжаю в районы с проверками, причем заранее никто не знает, куда именно, — откровенно признался глава надзорного ведомства. — Главное для меня — не выявить нарушения, а подсказать муниципальным служащим на местах, как нужно правильно организовать работу, чтобы не довести ситуацию до чрезвычайного положения.

Кстати, 13 июля был повсеместно организован рейд в Краснодаре по реализации молока из бочек. Проанализировали, каким продуктом пользуют население. К сожалению, не все 60 точек имели подтверждение ветеринарного благополучия. Пришлось выписать штрафы и нерадивых взять на контроль. Поправили положение.

В своей работе ветслужба ощущает постоянную поддержку губернатора Вениамина Кондратьева и его заместителя по АПК Андрея Коробки. Из бюджета края выделены солидные средства на укрепление материально-технической базы отрасли. Осуществляется капитальный ремонт зданий и сооружений, приобретается новейшее оборудование. Им, кстати, будет оснащена и строящаяся в Новороссийске лаборатория, ввод которой намечен на 2021 год. По словам экспертов, это будет второй крупный исследовательский центр в крае (первый находится в Кропоткине. — Ф.Б.).

Поскольку Роман Кривонос обладает обширной информацией и завидной памятью, то большую часть цифр называл, не заглядывая в свой «кондуит». Ясно было, что руководитель превосходно владеет ситуацией. Это же подтвердили и ответы на поступившие ему вопросы.

— Какой совет вы можете дать тем кубанцам, которые покупают мясо в местах несанкционированной торговли?

— Совет один: приобретать его на рынке, где обязательно присутствуют представители Госветслужбы. И в торговых точках можно брать без опаски, поскольку туда свинина, говядина или бройлеры попадают после ветсанэкспертизы.

Если же человек в погоне за дешевизной купил мясо с рук у владельца ЛПХ, припарковавшего свою машину вдоль автотрассы и торгующего из багажника, то просто предупредить хочу: не исключено, что, отведав подобного «деликатеса», вы попадете в инфекционное отделение. Ведь вдоль дорог пыль столбом — и часть ее на продукцию попадает. В такой антисанитарии удачный исход тяжело гарантировать.

— Мы африканскую чуму победили окончательно и бесповоротно?

— Такое может заявить только безответственный чиновник, поскольку до тех пор, пока не будет выработана вакцина против АЧС (до сих пор ее нет во всем мире. — Ф.Б.), делать подобные заявления опрометчиво.

Кубань — курортный край, и в год регион посещают до 15 миллионов отдыхающих. Занести заразу можно ведь не только инфицированной продукцией, но и на колесах машин завезти.

Кроме того, Россия имеет связи с другими странами. А на сегодня только в Литве и Латвии зафиксировано свыше двух тысяч очагов АЧС.

— По официальным данным, только за минувшее первое полугодие под видом борьбы с лейкозом в крае ликвидировано 2,5 тысячи коров. Во многом из-за этого сорваны планы по валовому производству молока. Хотелось бы знать: сколько сейчас насчитывается РИД-положительных животных? Стоит ли ожидать того, что будет запрещена реализация молока от лейкозных буренок?

— Спасибо за хороший вопрос. Для начала назову такую цифру. В 2013 году в крае насчитывалось 124 пункта, неблагополучных по лейкозу. Благодаря планомерной работе на сегодня осталось 69 таких объектов, то есть система функционирует исправно. В 2019-м еще 12 оздоровили, и к июлю у нас осталось 12 процентов РИД-положительных животных.

В этой связи важно, чтобы собственник поголовья хорошо понимал необходимость оздоровления.

Что касается сдачи его на забой, как вы правильно выразились, под видом лейкоза, то такой подход однозначно можно охарактеризовать как кощунство. Объясню почему.

Приказом Минсельхоза за номером 356 определено, что на убой сдаются только гематологически больные животные. Если я не ошибаюсь, то в 2018 году таких была 131 голова.

К счастью, большая часть руководителей относится к проблеме по-государственному. Выявили РИД-положительных буренок — поместили их в отдельный корпус. Получили от них здоровый молодняк, выпоили молоком от здоровых коров, вырастили и поместили в ремонтное стадо. Поэтому наша принципиальная позиция — ни в коем случае не допускать массового сброса.

Минсельхозом Российской Федерации доведена директива до всех субъектов РФ о том, что к 2021 году страна должна быть оздоровлена от лейкоза. По сравнению с другими субъектами мы выглядим неплохо. Но работу продолжим.

Что касается молока, то в реализацию допускается только то сырье, которое получено от благополучных животных. Если же в хозяйстве установлен карантин, то ни о какой сдаче речь не может идти. Они могут его кипятить и использовать у себя на выпойку телят.
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2019-07-27 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК