Академик Виктор Михайлович Шевцов в 2006 году сочинил простенькое двустишие:

Нету на Кубани

Сорта лучше Тани…

Семнадцать лет прошло. Но и сегодня наша Таня если не лучше всех, то одна из самых лучших мягких озимых пшениц. По крайней мере, ей отдают предпочтение в шестом — Северо-Кавказском и восьмом — Нижневолжском регионах.

Чем хлеборобам глянется? Стабильной и достойной урожайностью, а главное — неприхотливостью. Хорошо удается практически по всем предшественникам на высоком и даже среднем агрофоне. Один из немногих сортов, рекомендуемых для посева после кукурузы на зерно — фузариозоопасного предшественника.

И все же ради объективности (но не в обиду Тане!) следует признать: кубанские селекционеры шагнули далеко вперед, и ее рекорд — 122,1 центнера с гектара в конкурсном сортоиспытании в 2002 году по занятому пару — несколько раз побит показателями в 130 и более центнеров.

А десять дней назад академик РАН Салис Добаевич Каракотов буквально огорошил специалистов-аграриев известием: в ООО «Дубовицкое» Орловской области в опытах по сортоиспытанию наш Гром дал 157 центнеров зерна с гектара, Граф — 156, а Тимирязевка 150 и Алексеич — 153 и 151 центнер соответственно.

Сенсация? Пока — да, а как дальше дела сложатся, прогнозировать не станем. Одно ясно: с каждым годом ученые вместе с хлеборобами будут поднимать планку урожайности все выше и выше. Такой настрой и вера у селекционеров, уверены, не иссякнут, что и показало проведение 30 мая Национальным центром зерна «Дня поля-2023», о котором мы намерены рассказать подробно и где, кстати, и выступил С.Д. Каракотов со своей сенсационной новостью.

Но для начала давайте порассуждаем и сделаем выводы: почему в орловском ООО «Дубовицкое» берут в опытах более 150 и в товарных посевах по 83,3 центнера пшеницы кубанской селекции, а мы (в житнице России!) довольствуемся более скромными результатами?

Попросил поделиться мнением агронома-практика, директора по растениеводству «Агрокомплекса Выселковский» Савву Александровича Шевеля и заведующую отделом селекции и семеноводства пшеницы и тритикале Национального центра зерна Людмилу Андреевну Беспалову — и вот какая вырисовалась картина.

Орловская и Курская области, как и Англия вкупе с Францией, находятся на более высокой широте (49—50 градусов). Там день длиннее на 2—2,5 часа, чем у нас, а значит, растения получают больше солнечной энергии. Идет полноценный фотосинтез, сильнее наращивается биомасса. В Краснодарском крае дни короче, поскольку мы размещены на северной широте в 45 градусов.

У них, кроме того, короче и прохладнее ночи во время вегетации пшеницы. В темное время суток растения дышат и благодаря комфортной температуре меньше расходуют энергии на собственное охлаждение.

И влагообеспеченность там поболе, чем у нас. Плюс высокоплодородные черноземы: в Орловской, Курской, Воронежской, Тульской областях гумус зашкаливает за 7 процентов! Пусть даже 5—6, но не 2,8—3,2, как в большинстве районов Кубани.

Да, у них свои проблемы есть. Зима длится дольше, морозы могут повредить посевы. Ранней весной не исключено выпирание, появление ледяной корки на озимых и снежной плесени… Но если перезимовка проходит успешно, на сортах колосовых кубанской селекции они на больших площадях уже получают по 75—85 центнеров пшеницы. Сеют-то в основном элиту.

Сказано это не в оправдание. Нам, честно говоря, еще предстоит серьезно заниматься вопросами качественной подготовки почвы к осеннему севу, добиваться более сбалансированного питания растений, в том числе по микро- и макроэлементам, защитные мероприятия проводить адекватно высокой урожайности зерновых культур.

АО «Щелково Агрохим», генеральным директором которого и является доктор химических наук Салис Добаевич Каракотов, может многое себе позволить, и спасибо ему, что держит честь кубанской селекции на высочайшем уровне.

— Получить урожай любой ценой — не наш подход, — высказал свою точку зрения С.А. Шевель, долгое время работавший начальником управления растениеводства минсельхоза края. — Нас убеждают, что затраты, допустим, в 80 тысяч рублей на гектар при выращивании пшеницы — нормально при получении 100 центнеров. А если килограмм зерна стоит 13 рублей и будем иметь 70 центнеров из-за экстремальных погодных условий?! Сработаем почти по нулям (разве чистый доход в 11 тысяч на гектар можно считать нормальной прибылью?! — Ф.Б.). Поэтому в «Агрокомплексе Выселковский» выбрали золотую середину: использовать тот уровень затрат, который обеспечит максимальную отдачу каждого гектара.

А Салису Добаевичу Каракотову, истинному патриоту земли русской, еще раз спасибо за добрые подсказки по применению минеральных удобрений, фунгицидов. И за высокую оценку труда селекционеров. Это ему принадлежит фраза, вынесенная в заголовок статьи: «Кубанские семена — неповторимые бриллианты». Но при этом академик добавил:

— Которые требуют хорошей огранки…

Имеются в виду, естественно, должные подкормки минеральными удобрениями и увеличение расходов на защитные мероприятия.

«День поля» для селекционеров — это одновременно и праздник и переживание: как коллеги-аграрии оценят прежде всего новые, внесенные в 2023 году в Государственный реестр сорта мягкой пшеницы? Речь ведем об очень-очень скороспелой Изабель, о полукарликовой Кольчуге, об устойчивой к комплексу болезней, в том числе к фузариозу колоса, Песне, сильной по качеству зерна Победе 75…

А как не обратить внимание на шарозерную Прайм? Вот что о ней рассказал главный научный сотрудник доктор сельскохозяйственных наук член-корреспондент РАН Александр Николаевич Боровик:

— Самое большое достоинство этого сорта — он допущен к использованию во всех 12 регионах Российской Федерации, в том числе в Восточно-Сибирском и Дальневосточном. Потенциал урожайности очень даже хороший — до 109,7 центнера. Соответствует всем показателям сильной пшеницы. В конкурсном сортоиспытании Прайм формировал стекловидное зерно с содержанием в среднем 16,2 процента белка и 30 — сырой клейковины. Немаловажно и то, что сорт устойчив к полеганию, обладает устойчивостью к осыпанию зерна при перестое на корню, легко обмолачивается.

С каждым годом сортов становится все больше и больше. На смену менее продуктивным приходят более интенсивные сорта. Ширится линейка ультраскороспелых, сегодня их представляет великолепная пятерка: Есаул, Изабель, Кубань, Юбилейная 100 и Юмпа. Почему такое усиленное внимание? Спрос хороший есть, особенно в республиках Средней Азии.

— В Узбекистане уже завершили обмолот сорта Кубань, — рассказал нашему корреспонденту на «Дне поля» заместитель директора по семеноводству и маркетингу Национального центра зерна Вагиф Рахметович Керимов. — Взяли на круг в среднем по 52 центнера сильного по качеству зерна, что для тех мест является высоким показателем.

По словам нашего собеседника, новый руководитель, врио директора НЦЗ Вячеслав Михайлович Лукомец, ставит перед коллективом ученых задачу серьезного увеличения как посевов, так и объемов производства семян высоких репродукций. За счет чего? В научно-производственные хозяйства «Кореновское», имени Калинина и «Кубань» будет передано гораздо больше оригиналов из питомников второго года размножения, и они смогут нарастить выращивание суперэлиты, а затем и элиты.

Условия для этого есть, уверен В.Р. Керимов. Кадры в НПХ работают опытные. За последние несколько лет построены суперсовременные заводы по подготовке семян фирмы «Петкус» в Павловском и Гулькевичском районах, в августе планируется сдача под ключ такого же оборудования в «Кореновском». Сегодня семена озимой и яровой пшеницы, а также ячменя реализуются в 42 региона РФ. И география поставок будет расти, поскольку ввод новых мощностей позволит в общей сложности на шести заводах существенно нарастить объемы реализации семян. Причем добрая их часть будет готова уже к началу августа, так как в Центрально-Черноземном и ряде других регионов сев озимых начинается на месяц раньше, чем на Кубани.

…Общаясь в поле с аграриями, прибывшими из многих регионов, обратили внимание на внушительную делегацию из братской Адыгеи во главе с начальником отдела растениеводства и земледелия республиканского минсельхоза Э.К. Абреговой.

— Руководители и специалисты пяти хозяйств прибыли вместе со мной на семинар, — рассказала Эмма Казбековна. — «Дни поля», которые проводят ученые Национального центра зерна, считаю хорошей школой для пополнения знаний. Благодарны Людмиле Андреевне Беспаловой, ее коллегам за науку. Мы у себя на базе Дондуковского элеватора тоже наметили провести, правда чуть позже, подобное мероприятие с участием Главы республики. Вместе с селекционерами Центра заложили демонстрационные посевы двадцати восьми сортов озимой и яровой пшеницы и трех — тритикале.

— Наверное, есть среди них и сорт Эмма? — интересуюсь у моей собеседницы (назван в честь Э.К. Абреговой), на что та, немного смутившись, ответила: да, в 2022 году впервые посеяли этот сорт в Адыгее. Взяли на совместное выращивание с НЦЗ по принципу 50х50 — и не жалеют. Виды у посевов хорошие.

Виды хорошие на урожай не только в Адыгее, но и на Кубани. Могучие стоят озимые! Нам бы дни подлиннее да ночи покороче, как в Орловской области. Но и без них, как показывает среднеарифметический подсчет зерен в колосьях и стеблей на каждом квадратном метре, можно получить... не менее 100 центнеров зерна. Если, конечно, погода не подкузьмит. А она, похоже, еще не все сюрпризы преподнесла.

По прогнозу метеорологов, июнь будет дождливым, на июль тоже надо зонтами запасаться. Это сейчас они так говорят. Раньше обещали сухую весну и жаркие апрель — май. Не сбылось, к счастью. Может, и с летними предсказаниями ошибочка выйдет? Добро бы, надеется Людмила Андреевна Беспалова, беседа с которой состоялась 7 июня.

— Представляете, повторно поехала сегодня на осмотр посевов в контрольном питомнике. Это — середина селекционного процесса. И ужаснулась: на делянках площадью пять квадратных метров каждая на многих образцах появился гриб Fusarium. А ведь еще 3 июня ничто не предвещало беды. В принципе, в селекции это не страшно, эти линии будут выброшены.

Фузариоз начал очень сильно проявляться на крупноколосых сортах. Причем на самом верхнем, флаговом листке появились фузариозные ожоги. Они — хуже септориоза. Пятна большущие, мокнущие. Поэтому я попросила специалистов хозяйств, работающих с нами по договору, обратить особое внимание на такие моменты.

Но, скорее всего, осадки не дадут возможности быстро и без потерь провести страду на 1,6 миллиона гектаров, отведенных под озимую пшеницу. Следовательно, уже сегодня необходимо с учетом новых погодных нюансов пересматривать рабочие планы по хлебоуборке.

В первую очередь это касается приведения в рабочее состояние сушильных агрегатов, если таковые имеются, в каждом сельхозпредприятии; пересмотра договоров на поставки зерна на элеваторы и хлебоприемные пункты, где сушильное оборудование установлено.

Председатель правления СПК (колхоза) «Знамя Ленина» Щербиновского района Юрий Гаврилович Хараман настроен бескомпромиссно: если будут прогнозироваться затянувшиеся дожди, в хозяйстве начнут вести обмолот не при 14 процентах влажности, а при 18.

— Я поражаюсь, насколько это мудрый руководитель, — говорит Л.А. Беспалова. — Мы с ним после краевого совещания беседовали на тему качества зерна. И сошлись во мнении, что придется прибегнуть к самым неординарным мерам, чтобы спасти урожай.

Вспомнили, между прочим, жатву в советские времена, когда пшеницу скашивали на свал при влажности зерна 26—28 процентов. Через пару дней обмолачивали, доведя потери до минимума.

Промедление с уборкой чем опасно? Допустим, влажность зерна 14 процентов. При температурах выше плюс 30 она быстро опустится до 12—11… А если дождь пойдет, то из зерна начнется отток через соломину в корень, и хорошего качества вам не видать как своих ушей.

Поэтому сроки уборки должны в любом случае претерпеть изменения в сторону сокращения.

Так случилось, что представительные делегации на демонстрационных посевах Национального центра зерна в ОСХ «Колос» в этом году побывали дважды: 30 мая и 6 июня. Второй раз знакомили с разнообразием сортов Губернатора.

— Вениамин Иванович Кондратьев был в хорошем настроении, и встреча с селекционерами на «Дне поля» прошла как диалог со старыми друзьями, — поделилась своими наблюдениями Л.А. Беспалова. — Александра Алексеевна Мудрова очень подробно рассказала главе региона о преимуществах твердой пшеницы, семена которой мы поставляем в Оренбургскую область и другие регионы. На Кубани, призналась главный научный сотрудник, к твердым сортам отношение прохладное из-за отсутствия перерабатывающих мощностей. Но надо ситуацию поправлять.

На что Губернатор, поблагодарив Александру Алексеевну за ее принципиальность и огромный труд, заметил:

— Нам нужна твердая пшеница. Наши люди должны потреблять в пищу только высококачественные хлебобулочные и макаронные изделия, произведенные из стекловидного зерна.

Внимательно выслушал Губернатор сообщения других селекционеров — Ирины Борисовны Абловой и Геннадия Дмитриевича Набокова. Буквально в восторг ввел руководителя края рассказ Владимира Владимировича Панченко о роли тритикале… Все ученые были восхищены диалогом и тем вниманием, которое оказал им Вениамин Иванович Кондратьев.

А разве по-другому могло быть на Кубани, носящей гордое имя «житница России»? Доброе слово любому аграрию приятно. Особенно накануне такой, по всей видимости, тяжелейшей и непредсказуемой жатвы-2023.

Неужели вновь вспоминать придется ушедший в прошлое слоган «битва за урожай»?!

Господи, спаси посевы и сохрани нас от беды!
Раздел : Кубань аграрная, Дата публикации : 2023-06-09 , Автор статьи : Федор БЕЗРУК